منتديات تبسة

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتديات تبسة

منتديات تبسة عينك على تبسة والجزائر زائر


كيفية تحضير البوراك

شاطر
avatar
-نوسة البوقوسة-
عضو برونزي
عضو برونزي

تاريخ الميلاد : 18/01/1995
انثى
الدولة : أرض المليون و نصف المليون شهيد
الولاية : تيفاست
المزاج : الحمد لله على كل حال
عدد الرسائل : 58
عدد النقاط : 1810
نقاط تقيم الاعضاء : 5
الجدي الكلب
العمر : 22
الوظيفة : (°_°)
تعاليق : جزائرية بنت ناس أغلى من الماس
تاريخ التسجيل : 10/01/2013

خبر رد: كيفية تحضير البوراك

مُساهمة من طرف -نوسة البوقوسة- في السبت 23 فبراير 2013 - 15:37

:بارك:
avatar
رشة ورد
العضوة المميزة
العضوة المميزة

تاريخ الميلاد : 11/07/1993
انثى
الدولة : اسكــــــــــــــــ الجزائــــــر ــــــــــــــــــــن وفلسطـــــــ تسكنني ـــــــــين
المزاج : AM FINE BECAUSE THERE IS NO ONE CAN CHANG MY FINE DAYS
عدد الرسائل : 3693
عدد النقاط : 11937
نقاط تقيم الاعضاء : 413
السرطان الديك
العمر : 24
الوظيفة : وراء القراية
تعاليق : One Two Three Viva L'algerie
18 - نوفمبر - 2009
تاريخ لن ينساه الشعب الجزائري
*********************
صوني عفافَك بالحجابِ حقيقة *** واستغفري عما مضى وتوسّلِ
ولباسُ تقوى الله أغلى ثمناً *** من كلّ أنواع الجواهر والحُلي
***************
أنا لستُ وحدي في قرار تحـجّبــي *** خلـفـي كثــيـرٌ يـقتـفـيـنَ مَـتــابــي
فمعي النساءُ السائراتُ على الهدى *** ومعي الحيـاءُ وفطرتـي وكتـابــي

سأظلُّ أرقــى للسمـــاوات الـعُـــلا *** وأظلُّ أحيا في هــدى المـحــرابِ
تاريخ التسجيل : 13/05/2010

بطاقة الشخصية
حقل رمي النرد:
1/1  (1/1)

خبر رد: كيفية تحضير البوراك

مُساهمة من طرف رشة ورد في الإثنين 9 أغسطس 2010 - 10:57

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


___*_____*_____*______*______*_______*_
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جزائرية وأفتخر
واللي ما عجبو ينتحر
ويكتب على قبرو منقهر
تحدى جزائرية وما قدر
جزائرية ولا تسألني ما الدليل فمتى سألت الرصاصة القتيل
avatar
زائر
زائر

خبر رد: كيفية تحضير البوراك

مُساهمة من طرف زائر في الخميس 5 أغسطس 2010 - 14:59

avatar
محمد علي 12
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

تاريخ الميلاد : 01/07/1963
ذكر
الدولة : تبسة (الجمهورية الجزائرية )
الولاية : تبسة
عدد الرسائل : 1106
عدد النقاط : 6132
نقاط تقيم الاعضاء : 48
السرطان القط
العمر : 54
الوظيفة : استاذ تعليم ابتدائي
تعاليق : إذا كان الأمس ضاع .. فبين يديك اليوم
وإذا كان اليوم سوف يجمع أوراقه ويرحل .. فلديك الغد.. لا تحزن على الأمس فهو لن يعود
ولا تأسف على اليوم .. فهو راحل
واحلم بشمس مضيئه في غد جميل

اللهم يامقلب القلوب ثبت قلوبنا على دينك
تاريخ التسجيل : 16/01/2010

خبر كيفية تحضير البوراك

مُساهمة من طرف محمد علي 12 في الإثنين 26 يوليو 2010 - 23:35

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

"كمية لـ 6 أشخاص"

200 غرام لحم مفروم

بصلة مفرومة

100غرام جمبري منقى ومسلوق

2حبات بطاطا مغلية ومفرومة

6 حبات جبن أبيض

جبن مبشور

صفار بيضتين

ملعقة متوسطة ملح- فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

حزمة ورق ديول

كيفية التحضير

نأخذ
مقلات نضع فيها البصل المفروم والزيت النباتي والملح والفلفل الأسود،
ونتركهم فوق نار هادئة مع الخلط المستمر إلى أنيحمر البصل، ثم نضيف له
اللحم المفروم مع الخلط المستمر إلى أن يتغير لونه هو الآخر، بعد ذلك نقلل
من سعة النار ونتركهليستوي على نار هادئة، وبمجرد استوائه نبعده عن النار
ونتركه جانبا.


نأخذ
ورقة الديول كاملة، نضع في منتصفها القليل من البطاطا المفرومة التي نقوم
بحلها على شكل دائرة، ونمسح فوقها الجبنالأبيض، ثم نضع من فوقها اللحم
المفروم، ومن فوقه حبات الجمبري والزيتون الأخضر، بعد تقطيعه على شكل
دوائر، ونفرغمن فوقه الجبن المبشور والقليل من صفار البيض، ثم نغلق ورقة
الديول ونلصقها بصفار البيض، وهكذا إلى أن ننتهي من الكمية.

بالشفاء والهناء ((""شهية طيبة "")) بصحتكم

    الوقت/التاريخ الآن هو السبت 19 أغسطس 2017 - 18:45